El Gobierno de Canarias ha reforzado la investigación arqueológica de varios ingenios azucareros históricos, entre ellos los de Los Picachos y Las Longueras, situados en Telde, Gran Canaria. Estas nuevas campañas incluyen excavaciones, prospecciones y sondeos arqueológicos que permiten profundizar en el conocimiento de un patrimonio vinculado a la producción azucarera entre los siglos XV y XVII.
Los trabajos han permitido recuperar fragmentos de formas azucareras, cerámicas, restos de fauna y otros materiales que ayudan a entender mejor cómo funcionaban estos espacios productivos. Además, estas investigaciones también fortalecen la candidatura de los ingenios azucareros de Canarias a Patrimonio Mundial de la UNESCO, lo que aumenta todavía más su valor histórico y cultural.